Sanna Goes Åre: Sista söndagen på Irland

Sista söndagen på Irland,
och det känns bra.
Jag har bara tre dagar kvar på jobbet för nu är jag ledig söndag, måndag och sen fredag. Och på lördag bär det av hemåt.
Men jag börjar faktiskt trivas här. Julie, den franska tjejen som har flyttat in, är grym på att laga mat och hon ska lära mig allt vi hinner med innan jag åker hem. Igår lagade vi något som jag inte kan uttala och ännu mindre stava, med gott var det! Fläskkött med äpple, cider och rispilaff. Och chokladmousse till efterrätt. Julie förklarade så fantastiskt när jag skulle blanda chokladen med de vispade äggen. "Det här är ett bröllop mellan chokladen och äggen. Om du gör det för fort kommer det sluta i skiljsmässa. Långsamt skapar ett bra äktenskap". Hon är fantastisk! :D
Igår hade jag en så trevlig kväll att jag till och med yttrade orden "I think I would like to stay longer than 1 week!" Och det är sant, jag trivs! Igår var även en jättebra dag på jobbet. 4 turer där jag fick beröm för både min engelska och mitt guidande, kände mig på topp och njöt hela dagen!
Men så är det ju den där pojken uppe i norr som gör att jag längtar hem en väldigt massa. Så nej, en vecka är precis lagom. Jag ska laga fransk mat och njuta av sällskapet och hästarna här. Men sen ska det bli skönt att komma hem :)

Idag är jag ledig. Planen är en cykeltur till Tesco, där ska jag handla ingredienser till hallon+philadelphia muffins (blev så sugen när jag hörde att du hade gjort det pappa!) och till de franska crêpesen vi ska laga ikväll! Och sen blir det till att jobba med skolarbeterna.
Det är förresten stora planer inför kvällen. Crêpes ála Julie, något gott att dricka och sen Puben! Jag och Amanda är lediga tillsammans imorgon så ikväll ska vi slå på stort! Dags att prova Guinness kanske.. Imorgon har vi bara planerat att gå till vårt glasscafé och lyxa med god glass, annars ska vi Slappa!

Aja, ska jobba lite på powerpointen innan det är dags att cykla.

Lite bilder bjuder jag också på.